Ternyata Kopi Arabika Simalungun Kualitas Top Dunia

Apaah AndaPenikmat Kopi? Pencinta kopi asal Sumatera Utara pasti sudah kenal dong dengan kopi Arabika Simalungun. Siapa sangka, kopi ini adalah kopi arabika yang dipasok untuk restoran kopi terkenal, Starbucks.
Nah ketika Anda berwisata ke Kawasan Danau Toba, jangan Lupa nyobaain ya.

Budidaya Kopi Arabika Simalungun

Kualitas Kopi Arabika Simalungun

Nggak main-main, kopi arabika Simalungun ini setiap tahun diboyong restoran kopi ternama di dunia Starbucks sebanyak 30 ton biji kopi yang belum disangrai. Pengusaha kopi Simalungun mulai memasok kopi ke Starbucks pada 2014 lalu setelah menghadiri forum asosiasi kopi internasional.

“Kopi ini bisa diterima ke Starbucks itu awalnya karena ada pertemuan dari forum asosiasi kopi internasional yang dihadiri 47 negara,” ujar Walatindaon, Ketua Himpunan Masyarakat Kopi Arabika Sumatera-Simalungun seperti yang ditulis Detik.com (15/5/2015).

Seduh Kopi dengan Gaya Lama

Tentu saja hal itu nggak lepas dari rasa kopi Arabika Simalungun yang enak. Kopi arabika itu ditanam di sepanjang pinggiran Danau Toba dengan ketinggian tanah mencapai 1.400 mdpl.

Hasil uji fisik dan uji citarasa kopi Arabika Simalungun memang menunjukkan kualitas yang bagus. Sebanyak 13 sampel kopi Arabika Simalungun diuji 13 kelompok tani di Puslitkoka Indonesia di Jember. Dari pengujian tersebut, didapat hasil kopi Arabika Simalungun nggak terkontaminasi serangga hidup, biji berbau busuk dan kapang, memiliki kandungan air nggak lebih dari 12 persen, serta biji berukuran kecil hingga sedang dan memenuhi syarat mutu SNI kopi.
So, Guys ketika main ke Daerah Simalungun Danau Toba dan singgah di kedei kopi warga, mintanya Kopi Arabika Simalungun ya.

Pardamean

Loving Nature & Culture of Indonesia

Tampilkan komentar

Bagikan
Penulis by
Pardamean

Rekomendasi untukmu

Lirik Lagu Ubat – Jun Munthe

Nunga lelengSai hupaima hoAtik na olo ho di auManang naso rade roham Nungga lelengSai hu… Baca selengkapnya

12 months lalu

Lirik Lagu Gotap ni Rohakki – Jun Munthe

Ito dang tarmaafhon au be hoHaccit lungun rohaku dibaen hoDang tarsuhatan be na ilu naung… Baca selengkapnya

12 months lalu

Lirik Lagu Tangiang Ni Dainang – Tagor Tampubolon

Tangiang ni dainang I namaparorot tondikiManang di dia pe au manang di dia pe auTontong… Baca selengkapnya

12 months lalu

Lirik Lagu Huta Namartuai – Viky Sianipar ft. Ogar Nababan

Di parbissar mataniari Hehe au sian podomani Mangullus ma alogo Da sian doloki tung hohom… Baca selengkapnya

12 months lalu

Lirik Lagu Horas, Singel Baru Dorman Manik, Pay Siburian, Alsant Nababan

Reff : Horas! Horas Tano Batak Horas! Untuk Tanah Batak Horas! Nang pangisi nai Horas!… Baca selengkapnya

12 months lalu

Lirik Lagu Hasian – Osen Hutasoit ft Jeje Sitorus

HasianNunga naeng onom ari dang marbarita hoNunga naeng ngali rohangku dao au sian hoAdong na… Baca selengkapnya

1 year lalu

This website uses cookies to learn more about your interest, so we can provide the proper content for you then.