Si Manis Dari Purworejo

Siapa sih yang ga suka manis, apalagi makanan yang satu ini hmm gabakal nolak deh kalau sudah di beri si manis yang satu ini. Rasa nya yang manis akan memanjakan lidah kalian para penikmat si manis khas Purworejo.

Clorot

Si manis yang satu ini adalah Clorot, dan Clorot adalah kue manis khas Purworejo. yang menggunakan bahan dasar berupa tepung beras serta gula merah, lalu dibungkus dengan daun kelapa muda adalah ciri khasnya. Kemudian digulung sampai berbentuk terompet. Clorot yang berbahan dasar gula Jawa, jadi nggak usah heran apabila saat memakan ini merasakan sensasi yang manis, enak, gurih nan lezat.

Bentuknya yang bulat panjang berwarna cokelat. Teksturnya yang lembek namun kenyal yang berbentuk terompet membuat siapa saja akan tersenyum melihatnya dan sebelum memakannya mempunyai cara makan yang unik, clorot harus perlahan dikeluarkan dari cangkangnya setelah ditusuk dengan satu jari.

Si Manis yang satu ini biasanya banyak dijajakan di pasar-pasar tradisional sekitaran Purworejo loh guys. Dari bentuknya yang unik dan rasanya yang manis membuat Clorot sangat di cari para pecinta kuliner dan para wisatawan saat berada di Purworejo.

Bahan-Bahan Clorot

Clorot sendiri terbuat dari tepung beras ditambah sedikit tepung ketela/kanji, garam, kapur sirih, serta gula merah lalu ditambahi pewangi berupa daun pandan. Dengan bahan-bahan yang sangat sederhana ini bisa menjadikan Clorot menjadi sangat manis dan lezat.

Lokasi

Kalian bisa menjumpai Clorot ini di pasar-pasar. Apabila kalian ingin mendapatkannya kalian bisa datang ke salah satu pasar yang bernama Pasar Gerabag yang berada di Kecamatan Grabag, Dusun V, Grabag, Purworejo, Purworejo Regency, Central Java 54265.