Makanan khas batak

Dayok Nabinatur – Makanan Khas Daerah Simalungun

by
Dayok Nabinatur Khas Simalungun

Dayok Nabinatur adalah makanan khas dari daerah Batak Simalungun Sumatera Utara. Dayok memiliki arti Ayam, sedangkan Nabinatur adalah yang diatur artinya susunan daging ayam pada penyajiannya diatur sedemikan rupa sehingga Dayok Nabinatur adalah masakan daging ayam yang disajikan secara taratur. Makanan khas dari daerah Simalungun adalah salah satu warisan budaya yang telah didaftarkan sebagai Warisan … Read more

Naniura – Makanan Khas Batak

by
Naniura - Masakan Khas Batak

Naniura dikenal mirip dengan Sushi Orang Batak dan lebih nikmat Naniura. Makanan khas yang satu ini berasal dari Tapanuli, Daerah disekitar Danau Toba. Naniura merupakan kuliner khas Batak yang paling terkenal karena ikannya yang tidak dimasak, namun hanya dibumbui. Dalam Bahasa Batak sendiri, Naniura adalah ikan yang diasami. Namun, ikan tersebut dapat dinikmati, karena rendaman asam jungga … Read more